Latihan Kebakaran 2019

Pada 26 Mac yang lalu, satu latihan kebakaran telah diadakan. Latihan ini melibatkan staf-staf yang berada di bangunan dapur HUSM. Untuk pengetahuan semua, latihan kebakaran ini merupakan latihan yang pertama diadakan sepanjang penubuhan dapur HUSM.

Secara keseluruhannya, pihak Bomba berpuas hati dengan kecekapan dan kepekaan staff. Pihak Bomba mengharapakan prestasi ini dapat dipertingkatkan di masa akan datang terutamanya jika berlaku kebakaran sebenar di dapur.

Pemeriksaan Tahap Kebersihan Dapur Oleh Pihak Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan

Satu pemeriksaan tahap kebersihan dapur hospital telah dilaksanakan oleh pihak Jabatan Kesihatan Negeri Kelantan pada 26 Mac 2019 yang lalu.

Secara keseluruhannya, tahap kebersihan dapur meningkat dari tahun-tahun yang lepas. Terdapat beberapa penambahbaikan harus dilaksanakan bagi memastikan perkhidmatan makanan di HUSM berada pada tahap yang cemerlang.

Penempatan Latihan Perkhidmatan Makanan Pelajar Dietetik UITM di Unit Pemakanan & Dietetik HUSM

Pada 06.01.2019 hingga 14.02.2019 yang lalu, 2 orang pelajar UITM telah menjalani latihan Perkhidmatan Makanan sebagai salah satu subjek teras untuk bergraduasi.

Berikut merupakan sedikit gambar mengenai aktiviti yang telah dilakukan sepanjang praktikal.

Continuous Staff and Student Education (CSSE) Bil 1 dan 2

Pada 10 dan 31 Januari yang lalu, satu sesi Continuous Staff and Student Education (CSSE) bagi bil. 1 dan 2 telah diadakan. Kes telah dibentangkan oleh 3 orang Pegawai Dietetik iaitu En. Ahmad Syukri, Cik Nur Ayuni dan En. Siddiq Azha.

Tujuan CSSE ini di jalankan adalah untuk membincangkan kes-kes yang memerlukan pengurusan terapi pemakanan disamping perbincangan untuk penambahbaikkan setiap kes yang diuruskan.

Majlis Persaraan Puan Siti Fatimah Draman

Pada 7 Januari yang lepas, satu majlis persaraan telah diadakan bagi meraikan Pn Siti Fatimah Draman.

Untuk pengetahuan semua, Pn Fatimah Draman telah memulakan kerjaya di HUSM sejak tahun 1985 di bahagian Unit Pemakanan dan Dietetik sebagai Pembantu Penyedian Makanan (PPM).

Majlis telah dimulakan dengan bacaan selawat ke atas nabi oleh semua hadirin yang hadir.

Seterusnya, majlis diteruskan dengan ucapan daripada Pengurus Operasi UPD, Pn Rimei Salha dan yang diraikan, Pn Siti Fatimah.

Sesi pemotongan kek oleh Pn. Siti Fatimah

Penyampaian hadiah oleh wakil para tetamu.

Seusai majlis penyampaian hadiah, majlis diteruskan dengan jamuan makan.

Semoga Pn Fatimah terus maju dalam segala apa yang dilakukan.

Selamat Datang ke Keluarga UPD

Pada 30 Disember 2018, Unit Pemakanan dan Dietetik telah menerima dua orang Pegawai Dietetik yang baru, iaitu En. Ahmad Syukri Mohd Hashim dan Cik Nur Ayuni Mohd Shukri.

Berikut merupakan sedikit biodata mereka

Nama: Ahmad Syukri bin Mohd Hashim
Asal: Melaka
Kelulusan: Ijazah Sarjana Muda Sains Kesihatan (Kepujian) (Dietetik) Universiti Sains Malaysia

Nama: Nur Ayuni binti Mohd Shukri
Asal: Kedah
Kelulusan: Ijazah Sarjana Muda Sains Kesihatan (Kepujian) (Dietetik) Universiti Sains Malaysia

Sambutan Hari Dietitian Malaysia Peringkat Negeri Kelantan 2018